Dây chuyền làm bánh ngọt hiện đại nhất cho các tiệm bánh

Sản phẩm điển hình nổi bật

Với dây chuyền sản xuất làm bánh ngọt của lonuongbanhmi.net.vn được sản xuất trên dây chuyền sản xuất công nghệ tiên tiến tiên tiến và phát triển, văn minh sẽ giúp bạn làm được những chiếc bánh thơm ngon với hiệu suất cao, cắt giảm tối thiếu ngân sách cho việc thuê công nhân .

Sở hữu dây chuyền sản xuất làm bánh ngọt đồng nghĩa tương quan bạn đang có nhiều thiết bị làm bánh tích hợp với nhau, tuy nhiên, nhờ vào vào mức ngân sách góp vốn đầu tư để bạn lựa chọn mua một vài thiết bị thiết yếu hay rất đầy đủ những thiết bị tương hỗ .

Dây chuyền sản xuất bánh ngọt cơ bản gồm 4 thiết bị chính: Máy trộn bột đánh trứng (hoặc máy trộn bột mì) -> Lò nướng bánh ngọt -> Máy đóng gói -> Tủ trưng bày bánh. Ngoài ra còn có một số dòng máy hỗ trợ khác như máy chia bột, máy se bột, chảo xào nhân bánh…. tùy nhu cầu để bạn tham khảo sử dụng nếu có điều kiện chi phí cao.

Vai trò của từng dòng thiết bị trong dây chuyền làm bánh ngọt hiện đại

Đầu tiên, xét công dụng cũng như phân loại những dòng máy chính, không hề thiếu trong dây chuyền sản xuất cả bánh ngọt là máy trộn bột mì, máy trộn bột đánh trứng, lò nướng bánh ngọt, máy đóng gói và tủ tọa lạc bánh .

Máy trộn bột mì

Trong những quy trình làm bánh thì máy trộn bột có hiệu quả giúp trộn bột thật đều và nhanh, giúp những nguyên vật liệu hòa quyện lại với nhau. Khi sử dụng máy trộn bột bạn sẽ nhàn hơn rất nhiều so với việc trộn bằng tay :
Các loại máy trộn bột đang có tại Viễn Đông :

• Máy trộn bột mì Nước Ta 7 kg .
• Máy trộn bột mì Nước Ta 10 kg .
• Máy trộn bột nằm ngang Nước Ta 10 – 50 kg .

Tùy thuộc vào lượng tiêu thụ bánh mà bạn lựa chọn một máy trộn bột phù hợp nhất với cửa hàng của mình. Ví dụ: máy trộn bột 7Kg sẽ trộn được khoảng 4Kg bột khô + 2 Lit nước, tạo thành hơn 6 ~7Kg bột thành phẩm.

>> Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh

Máy trộn bột đánh trứng

Máy trộn bột đánh trứng Viễn Đông với sự phong phú về công dụng, giúp bạn không riêng gì tạo ra được những loại kem tươi thơm ngon mà còn giúp đánh bột thuận tiện. Máy có 3 loại càng để sử dụng với những mục tiêu khác nhau, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm :

• Càng lồng: Tốc độ lớn nhất chuyên đánh bông các loại kem tươi, bơ, đánh trứng..

• Càng chân vịt: Và tốc độ vừa thích hợp để đánh trộn, nhồi các nguyên liệu dạng thô khá tiện..

• Càng móc câu: Ở mức tốc độ nhỏ, máy đánh bột rất đều, mịn, không bị vón cục.

Máy nướng bánh ngọt

Để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon thì lò nướng là một thiết bị không hề thiếu được trong dây chuyền sản xuất làm bánh ngọt. Lò nướng bánh ngọt Southstar phong phú về hiệu suất, giúp bạn nướng được nhiều loại bánh khác nhau :

• Lò nướng bánh ngọt Southstar 1 tầng 2 khay
• Lò nướng bánh ngọt Southstar 2 tầng 4 khay
• Lò nướng bánh ngọt Southstar 3 tầng 9 khay

Lò nướng có phổ nhiệt từ 0-300 ° C với chính sách hẹn giờ theo từng loại bánh, giúp bạn nhàn hơn rất nhiều. Toàn bộ lò nướng được làm từ inox hạng sang chống ghỉ sét .

Nhiệt lan tỏa lò giúp bánh chín đều, thơm ngon không bị cái sống cái chín chỗ vàng chỗ chưa như 1 số ít loại lò nướng trên thị trường .

Máy đóng gói bánh ngọt các loại

Bánh sau khi làm cần được dữ gìn và bảo vệ, đóng gói để luân chuyển, tùy từng loại bánh để bạn lựa chọn cách đóng gói và máy đóng gói cho tương thích. Có những loại máy đóng gói thông dụng là : máy hút chân không, máy hàn miệng túi, máy in date …

Tủ trưng bày bánh ngọt

Tủ tọa lạc bánh ngọt là một thiết bị không hề thiếu trong những tiệm bánh ngọt, quán bánh của bạn sẽ trở nên sang trọng và quý phái, thích mắt hơn nhờ có chiếc tủ tọa lạc. Đồng thời, những loại sản phẩm bánh ngọt cũng sẽ được dữ gìn và bảo vệ tốt hơn nhờ có mạng lưới hệ thống làm lạnh .

Có những loại tủ tọa lạc bánh có những loại kính cong và kính thẳng, số tầng tùy thuộc vào bạn lựa chọn tương thích với nhu yếu và khoảng trống tọa lạc của tiệm .

Ngoài các thiết bị bắt buộc phải có trong dây chuyền làm bánh ngọt như trên, bạn có thể cân nhắc mức chi phí để đầu tư thêm các thiết bị hỗ trợ việc sản xuất như máy chia bột, máy se bột làm bánh để tiết kiệm thời gian, công sức hơn, tăng năng suất đáng kể.

Máy chia bột 

Như những bạn cũng biết, việc chia bột bằng tay rất dễ dẫn đến trạng cái to cái bé, cái ngắn cái dài. Để điều này không xay ra thì tại Viễn Đông có máy chia bột, giúp bạn chia những khối bột thành 36 phần bằng nhau trong chốc láy .
Tại Viễn Đông lúc bấy giờ có 2 loại máy chia bột 36 phần : sử dụng bằng tay và quản lý và vận hành trọn vẹn tự động hóa .
Mỗi phần bột sau khi chia có khối lượng từ 30-180 g tùy theo ý muốn của bạn .

Máy se bột làm bánh Việt Nam

Dòng máy se bột Viễn Đông có giá tiền phải chăng với nhiều tính năng tiêu biểu vượt trội giúp bạn cán bột, tạo hình bánh một cách thuận tiện, mỗi một mẻ máy se bột hoàn toàn có thể se được từ 20-30 bánh .
Với giải pháp se bột bằng tay thủ công rất khó để kiểm soát và điều chỉnh đồ chặt và dày của bánh, nhưng khi dùng máy se bột lại khác bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh điều đó bằng 4 nút vặn đã được phong cách thiết kế trên máy .

Khi sử dụng máy se bột bạn sẽ tiết kiệm chi phí được một khoản tiền nhờ cắt giảm công nhân, bánh sau khi se đều nhau không bị cái to cái bé .

Như vậy, việc lựa chọn các thiết bị hỗ trợ trong dây chuyền làm bánh ngọt tùy thuộc vào nhu cầu và số tiền đầu tư bạn có, còn các máy móc cần thiết như máy trộn bột, lò nướng, máy đóng gói, tủ trưng bày thì bắt buộc phải có.

Sản phẩm

Khu vực

Địa chỉ

Bắt đầu làm việc

Kết thúc giờ làm

Dây chuyền làm bánh mì
TP. Hà Nội, TP HCM, TP. Đà Nẵng
269 / 28-30 Lý Thường Kiệt, Hồ Chí Minh
Thứ 2, 07/01/2019, 8 h00
Thứ 7, 26/12/2020, 18 h00
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu truyền thống
Sản phẩm chính hãng
C32 ngõ 409 Phố Tam Trinh, Quận Hoàng Mai – Hà Nội, HN
Thứ 2, 07/01/2019, 8 h00
Thứ 7, 26/12/2020, 18 h00
Tổng hợp bánh trung thu và các loại nhân bánh
Bảo hành 12 tháng
108 Nguyễn Thái Bình, Liên Chiểu, ĐN
Thứ 2, 07/01/2019, 8 h00
Thứ 7, 26/12/2020, 18 h00
Với nhu yếu làm bánh mì, bánh ngọt quy mô nhỏ, ngân sách hạn hẹp thì bạn hoàn toàn có thể chọn mua 2 chiếc máy quan trọng nhất : Máy trộn bột – Lò nướng bánh. Các quy trình còn lại thì làm bằng tay thủ công vì số lượng làm không quá nhiều .
Nhưng khi sản xuất bánh với số lượng lớn từ 500 bánh / ngày trở lên, hãy góp vốn đầu tư dây chuyền sản xuất làm bánh vừa đủ với :

Giả sử, bạn cần làm 500 bánh mì/ ngày, cần có Máy trộn bột 7kg – Máy chia bột bằng tay 36 phần – Máy se bột 3 băng – Tủ ủ bột 16 khay – Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay. Tổng giá dây chuyền làm bánh này khoảng ~ 100 triệu đồng.

Để được tư vấn cụ thể nhất xin liên hệ với Viễn Đông theo đường dây nóng những Trụ sở gần nhất !

>>> 80% người sử dụng không biết sử dụng lò nướng bánh ngọt hiệu quả