Mục lục
1. Thịt gà luộc
Gà luộc là một món ăn quen thuộc, không hề thiếu trong những mâm cỗ, nhất là trong dịp Tết. Đĩa gà luộc Open trong mâm cơm mời khách sẽ thật điển hình nổi bật nhờ màu vàng ươm, căng bóng, thịt mềm mà da vẫn dai. Làm sao để luộc gà thơm ngon và thích mắt ? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn trổ tài trong dịp Tết này .
Xem chi tiết:
- Cách luộc gà ngon, vàng ruộm và không bị nứt da
2. Canh khổ qua
Khổ qua là một loại thực phẩm mang lại rất nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất của con người. Đặc biệt khi có thêm thịt và nấm mèo càng làm tăng sự bổ dưỡng cho món ăn. Có lẽ thế cho nên mà canh khổ qua là một sự lựa chọn tuyệt vời với nhiều mái ấm gia đình trong mỗi dịp Tết đến Xuân về .Đây là một món ăn thanh mát, giải nhiệt lại còn mang ý nghĩa bỏ lỡ những điều kém suôn sẻ và đón chờ niềm vui đến. Vậy nên bạn hãy mau vào nhà bếp thực thi món canh khổ qua nhồi thịt cho mái ấm gia đình mình nhé .
Xem chi tiết: Cách làm khổ qua nhồi thịt ít đắng ngon ngây ngất, chống ngán ngày Tết
3. Thịt đông
Thịt nấu đông là một món ăn thơm ngon và mê hoặc, thường là món ăn để mời khách trong những dịp Tết. Thịt đông khi ăn có vị ngọt mềm, màu trong veo thích mắt, gia vị hoà quyện tạo nên một món ăn hài hoà .Bạn đừng quên dùng thịt đông với cơm nóng nhé, đây sẽ là một sự tích hợp tuyệt vời cho bữa cơm ngày Tết của bạn đó. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn thành công xuất sắc với món ăn này .
4. Canh bóng bì lợn
Canh bóng bì lợn hay còn gọi là canh bóng thả, là món ăn có trong mâm cỗ mỗi dịp Tết của người Hà Nội xưa. Vị thanh mát, ngọt dịu của nước dùng, đi kèm với thịt mọc béo thơm, bóng bì giòn sần sật, thơm lừng hương nấm và các loại rau củ tạo nên hương vị trọn vẹn, đặc trưng cho món canh này.
Tuy nhìn món canh này có vẻ như công phu, nhưng cách làm khá là đơn thuần. Bạn hãy cùng vào nhà bếp và chiêu đãi mái ấm gia đình mình nhé .
Xem chi tiết: 2 cách làm món canh bóng bì lợn cực ngon, bổ dưỡng
5. Chè kho
Chè kho là món ăn rất phổ cập trong những mâm cỗ cúng tổ tiên của mái ấm gia đình người Việt vào ngày rằm, mồng một đầu tháng hoặc những ngày lễ Tết .Chè kho beo béo của nước cốt dừa, mùi vị đỗ xanh quyện lại cùng đường tạo nên món ăn ngọt ngào đậm vị trong ngày đầu xuân năm mới .
6. Nem chua
Nem chua là món ăn được nhiều người yêu thích, thường Open trong những bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt quan trọng, nhất là những ngày Tết. Đây là một món ăn thường sử dụng thịt heo, trộn chung với thính gạo và những nguyên vật liệu khác rồi gói lại đem đi ủ. Khi nem chín sẽ có vị chua, dai ngon, ăn rất mê hoặc .Ngày nay món nem có nhiều biến tấu khác nhau, ví dụ điển hình như làm từ thịt bò. Dẫu vậy nhưng nem vẫn có vị chua ngon độc lạ. Nghía qua 2 cách làm dưới đây và trổ tài cho cả nhà bạn nhé .
7. Thịt heo ngâm mắm
Thịt heo ngâm nước mắm là một trong những món ăn đặc trưng của nhà hàng siêu thị Nước Ta, nhất là ở miền Trung thân thương. Từng thớ thịt heo săn chắc được ngâm cùng nước mắm trong nhiều ngày tạo thành một món ăn cực kỳ ngon miệng. Món này ăn kèm với cơm trắng, xôi nếp hay bánh chưng, bánh tét là ngon đúng điệu .Cùng tìm hiểu thêm công thức dưới đây và nhanh chân vào nhà bếp triển khai để đãi mái ấm gia đình mình món ngon mê hoặc này nhé !
Xem chi tiết: Cách làm thịt heo ngâm nước mắm thơm ngon đậm đà, cực hao cơm
8. Lạp xưởng
Tuy lạp xưởng là món ăn bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng đã Open trong siêu thị nhà hàng Việt từ rất truyền kiếp, nhất là trong những mâm cơm ngày Tết. Lạp xưởng có màu đỏ hồng thích mắt, mùi vị béo của mỡ, thơm nức từ gia vị xá xíu và rượu Mai Quế Lộ, ngon dai sần sật .Để có những cây lạp xưởng thơm ngon không có gì là quá khó khăn vất vả và mất nhiều thời hạn đâu nhé. Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự làm lạp xưởng tại nhà theo hướng dẫn chi tiết cụ thể dưới đây .
9. Tôm chua
Tôm chua là một món ăn bình dị, dân dã của người dân xứ Huế. Hương vị chua thanh, ngọt đậm đà của tôm và cay nồng của những loại gia vị đã tạo nên ấn tượng khó quên cho những ai đã từng thử qua .Tôm chua thường được dùng làm nộm ( gỏi ), chấm với những món luộc, cuốn rau và bánh tráng ăn rất ngon, tròn vị. Vì vậy, Tết này thử trổ tài làm tôm chua để chiêu đãi mái ấm gia đình mình nhé .
Xem chi tiết: Cách ngâm tôm muối chua ngọt, chống ngán trong ngày tết
Xem thêm: Hướng dẫn cách ghost máy tính bằng usb
10. Nem rán
Món nem rán mang đến vị ngon và giòn rụm khiến nhiều người rất ưa thích. Món ăn không chỉ được sử dụng trong mâm cỗ ngày Tết mà còn được sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày của mái ấm gia đình Việt. Nem rán mang nhiều mùi vị như thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương, rau, giá nên được coi là món ăn tượng trưng cho “ quốc hồn, quốc túy ” .
Xem chi tiết: Cách làm món nem rán thơm ngon cho mâm cỗ ngày Tết
11. Giò lụa
Món chả giò cũng là một món ăn phổ cập trong mâm cỗ. Món ăn hoàn toàn có thể phối hợp ăn với cơm hay bánh mì đều được. Chả giò cũng hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh và đem ra mời khách bất kỳ khi nào nên rất thích hợp dùng trong những ngày Tết .
Xem chi tiết: Hướng dẫn cách làm giò lụa thơm ngon tại nhà đón Tết
12. Canh măng
Những ngày se lạnh cuối năm, có một bát canh măng nóng giãy với mùi vị thơm ngon, béo ngậy thì không còn gì bằng. Canh măng được nấu từ măng khô, giò heo. Món ăn yên cầu phải mất nhiều thời hạn khi nấu nên bạn hoàn toàn có thể nấu một nồi canh măng lớn để hoàn toàn có thể cho cả nhà dùng trong 3 ngày Tết cũng rất tiện .
Xem chi tiết: Cách nấu canh măng khô giò heo béo ngậy, siêu ngon
13. Thịt kho Tàu
Đây là món ăn ngon và được sử dụng nhiều trong bữa cơm mái ấm gia đình và là một phần không hề thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Món ăn là sự phối hợp giữa trứng, thịt kho, nước dừa rất ngon và mê hoặc. Bạn hoàn toàn có thể dùng món thịt kho Tàu ăn chung với cơm trắng hay dưa giá đều được .
Xem chi tiết: Cách làm thịt kho Tàu thơm ngon
14. Dưa món
Dưa món là một món ăn không hề thiếu trong những ngày Tết đến. Người ta thường dùng dưa món ăn kèm với bánh chưng và bánh tét. Món ăn mang vẻ ngọt đậm đà của nước mắm cùng sự giòn tan của đu đủ, su hào, cà rốt sẽ làm cho mùi vị những món ăn ngày Tết của bạn thêm đa dạng và phong phú .
Xem chi tiết: Hướng dẫn cách làm dưa món trong ngày Tết
15. Gỏi cuốn
Món gỏi cuốn rất được yêu thích cả trong bữa ăn ngày thường lẫn ngày Tết. Món ăn dễ làm và có rất nhiều rau xanh nên dù bạn có ăn nhiều nhưng cũng không thấy ngán .
Xem chi tiết: Mách bạn cách làm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon cho ngày Tết
16. Củ kiệu tôm khô
Củ kiệu tôm khô là món ăn rất đơn thuần và dễ làm. Tuy bình dị nhưng đó là món ăn không hề thiếu trong mâm cỗ ngày Tết, đồng thời cũng là món nhắm rất ngon để mời khách đến nhà .
Xem chi tiết: Cách làm món nhắm tôm khô củ kiệu cực ngon cho ngày Tết
17. Xôi gấc
Xôi gấc là một món ăn rất được ưu thích, món ăn có màu đỏ tươi tượng trưng cho màu của suôn sẻ. Xôi gấc được làm từ gạo nếp trộn lẫn với thịt quả gấc mang đến mùi vị thơm ngon mà lại rất bổ dưỡng với hàm lượng vitamin A cao .
Xem chi tiết: Cách nấu xôi gấc ngon, đỏ tưng bừng cho ngày Tết
18. Bánh chưng
Bánh chưng là một món ăn truyền thống cuội nguồn đã có từ thời rất lâu rồi và đến nay nó vẫn được coi là biểu trưng cho ngày Tết. Món ăn tượng trưng cho sự hòa quyện của trời đất, là một nét văn hóa truyền thống truyền kiếp của dân tộc bản địa ta. Để nấu được bánh ngon, vuông vắn thì bạn cần phải có chút kinh nghiệm tay nghề và bàn tay khôn khéo. Bánh được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn và được nấu trong nồi với thời hạn khá lâu .Xem chi tiết: Cách làm bánh chưng cho ngày Tết
19. Bánh tét
Cùng với bánh chưng thì bánh tét là một phần quan trọng trong ngày Tết cổ truyền. Cách làm bánh tét hơi phức tạp hơn và cũng cần nhiều nguyên liệu hơn bánh chưng. Bánh tét tượng trưng cho sự no ấm từ đời này qua đời sau. Bánh cũng có rất nhiều loại cho bạn lựa chọn là bánh mặn, bánh chay, bánh ngọt, bánh không nhân, bánh nhân thập cẩm…
Xem thêm: Grand Theft Auto: Vice City
Đó đều là những món ăn rất đặc trưng cho siêu thị nhà hàng Nước Ta ngày Tết. Mỗi món ăn đều mang ý nghĩa riêng nhưng chung quy vẫn là tượng trưng cho sự ấm no, suôn sẻ trong năm mới. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn món ăn thích hợp với mình để bày lên mâm cỗ thờ cúng ông bà và đãi bè bạn, mái ấm gia đình .Biên tập bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy • Đăng 07/01/2021
Source: https://vn.exp.gg
Category: Thông tin
